Hình thành các chất kích thích sinh trưởng thực vật, giúp cây phát triển tốt
Tạo chất kháng sinh để tiêu diệt một số vi sinh vật gây bệnh cho cây trồng.
Bổ sung hệ sinh vật có lợi cho đất và cây trồng
Tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh, trứng giun sán trong phân tươi.
Chuyển hóa dinh dưỡng trong phân cho cây trồng.
Rút ngắn thời gian hoai mục cho phân và các phế thải nông nghiệp.
Khử mùi hôi, hạn chế ruồi muỗi, giảm ô nhiễm môi trường.
Tận dụng các phế phụ phẩm nông nghiệp, rác thải sinh hoạt, hạn chế gây ô nhiễm môi trường.
Cải thiện kết cấu, đặc điểm vật lý hóa học của đất hướng tới nền nông nghiệp phát triển bền vững.
b. Quy trình ủ phân hữu cơ vi sinh
Thu gom các loại phân chuồng cần xử lý về khu xử lý.
Xúc nguyên liệu thành 1 lớp 25- 30cm, rắc bột vi sinh lên, nếu có các loại rác hữu cơ khác thì rải xen 1 lớp phân chuồng lại một lớp nguyên liệu hữu cơ. 1 tấn phân chuồng cần bổ sung 200g bột vi sinh gốc.
Khống chế độ ẩm 50%. Kiểm tra độ ẩm bằng cách bóp chặt nguyên liệu thấy nước rỉ ra kẽ tay là đạt độ ẩm cần thiết.
Đảo trộn đều, tạo đống ủ có chiều rộng 1-1,2m chiều cao 1 – 1,2m, chiều dài không hạn chế tùy vào địa hình để dễ dàng đảo trộn. Đậy đống ủ bằng bạt, bao dứa, lá cọ…để giữ ẩm và nhiệt độ.
Ngày thứ 10 mở đống ủ để đảo trộn rồi đậy lại chờ lấy phân hữu cơ ra dùng sau 30-45 ngày tùy loại nguyên liệu đầu vàoLượng sử dụng: Theo nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng. Không sử dụng thuốc BVTV trong 7 ngày trước và sau khi bón phân vi sinh hữu cơ.Lưu ý:
Các nguyên liệu hữu cơ sau thu hoạch như rơm rạ, cây ngô, cây lạc, cây đậu, than bùn, mùn cưa, bã mía, vỏ café, bùn ao nuôi cá basa..v.v.. nếu có …đều có thể dùng để trộn vi sinh ủ phân hữu cơ cùng với phân chuồng. Đối với các thân cây như (cây ngô..) cần chặt ngắn cỡ gang tay.
Chọn địa điểm ủ: Có mái che hoặc không. Nền bằng xi măng hoặc đất nện, có rãnh gom nước và một hố riêng để tưới nước vào đống ủ. Có thể ủ ngoài đồng, đảm bảo nền cao, không bị úng hoặc ngập nước.
2. Ủ PHÂN HỮU CƠ BÓN LÁ
a. Tác dụng của Phân hữu cơ vi sinh
Bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho đất và cây trồng.
Hình thành các chất kích thích sinh trưởng thực vật, giúp cây phát triển tốt.
Tạo chất kháng sinh để tiêu diệt một số vi sinh vật gây bệnh cho cây trồng.
Bổ sung hệ sinh vật có lợi cho đất và cây trồng, tăng năng suất trồng trọt và tăng chất lượng nông sản.
b. Quy trình ủ phân hữu cơ vi sinh
Chuẩn bị nguyên liệu cần xử lý: cá, đỗ tương, bánh dầu, chế phẩm EMUNIV 200g cùng 5% rỉ đường.
Cho nguyên liệu vào thùng, rắc bột vi sinh lên bề mặt nguyên liệu, mỗi lớp từ 25- 30cm. Cứ lặp lại như vậy cho tới khi đầy thùng, cứ 100kg nguyên liệu đầu vào cần khoảng 6 gói vi sinh EMUNIV 200g. Pha loãng rỉ đường bằng nước sạch đổ ngập nguyên liệu.
Đậy kín 30 ngày, phơi dưới ánh nắng mặt trời để vi sinh phân giải protein hoạt động tốt nhất.
Pha loãng nước dinh dưỡng thu được với nước sạch theo tỉ lệ 1:300- 1:500 để phun tưới gốc hoặc lá. Thời điểm tưới cây là vào sáng sớm hoặc chiều muộn.
II. CẢI TẠO ĐẤT
1. Tác dụng:
Bổ sung vi sinh vật hữu ích cho đất trồng, hạn chế các loại nấm bệnh.
Phân giải nhanh các hợp chất hữu cơ khó tiêu tồn tại trong đất, chuyển hóa thành thức ăn dễ tiêu cho cây trồng.
Tăng năng suất trồng trọt .
2. Kỹ thuật sử dụng
Pha loãng dung dịch vi sinh gốc với nước sạch theo tỉ lệ 1:200 tưới 1 lít/m2 đất vườn ( đất được bón phân hữu cơ thường xuyên) hoặc rắc 400gr bột vi sinh/ sào Bắc Bộ trước khi làm đất
Có thể trộn vi sinh với bột đậu tương, bột cám ngô, bột cám gạo…ủ 30 ngày ở độ ẩm 35-40% rồi đem dùng bón ruộng thay cho phân hữu cơ để cải tạo đất.1 tấn nguyên liệu cần bổ sung 200g bột vi sinh gốc hoặc 1 lít dung dịch vi sinh gốc.
III. KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG CHO CÂY
a. Thành phần
Bacillus subtillis………….5 x 108 CFU/mlBacillus licheniformis…….3,5 x 107 CFU/mlBacillus megaterium………..3 x 107 CFU/mlLactobacillus acidophilus…2,2 x 108 CFU/mlLactobacillus plantarum….2,2 x 108 CFU/mlStreptomyces sp…………….5 x 107 CFU/mlSaccharomyces cereviseae..2,5 x 107 CFU/ml
b. Công dụng
Phát huy các vi sinh vật có ích sẵn có trong đất và môi trường. Lấn át, hạn chế các vi sinh vật có hại. Làm tăng khả năng đề kháng và tính chống chịu. Hạn chế, phòng ngừa nguồn dịch bệnh.EM vừa là một loại phân bón vi sinh, vừa là một chất kích thích sinh trưởng cây trồng.EM thúc đẩy quá trình phân giải chất hữu cơ, thúc đẩy sự phát triển của hệ sinh vật có ích trong đất. Hạn chế hoạt động của vi sinh vật hại. Qua đó góp phần cải tạo đất, nâng cao độ phì của đất một cách bền vững, tăng nguồn dinh dưỡng dễ hấp thụ cho cây trồng.EM làm tăng cường khả năng quang hợp của cây trồng. thúc đẩy sự nảy mầm phát triển, ra hoa quả. Kích thích sinh trưởng của cây trồng, Qua đó góp phần tăng năng suất và phẩm chất nông sản.
c. Hướng dẫn sử dụng
1 gói vi sinh 200g vào 20 lít nước có pha 1kg đường ủ trong 3 ngày.Lọc cặn pha tỷ lệ 1:500 phun cây và đất vào sang sớm hoặc chiều tối.Tài liệu được cung cấp bởi Trung Tâm Nông Nghiệp Hữu cơ, Học Viên Nông Nghiệp Việt nam