Bạc hà chanh là cây thảo dược hay được sử dụng trong pha chế đồ uống. Trong bài đăng này các bạn sẽ học thu hoạch đúng để pha được cách pha 1 tách trà bạc hà sử dụng nguyên liệu có sẵn từ chậu GROW KIT. Hãy đọc và lưu lại cho mình một công thức ngon nhất, cùng khám phá vị trà bạc hà chanh. Link mua bộ dụng cụ trồng bạc hà chanh tại đây Bộ dụng cụ trồng bạc hà chanh cho bạn thu hoạch lá tươi chỉ 30 ngày
TRÀ BẠC HÀ CHANH LÀ GÌ?
Trà bạc hà chanh là trà được pha từ cây có tên khoa học là Melissa officinalis , tên gọi khác là lemon balm hay balm tea. Bạc hà chanh là cây có lịch sử lâu đời từ thời Hy lạp cổ đại. Cây có xuất xứ từ châu Âu, bắc phi vùng Địa Trung Hải. Hàng thế kỷ trước chúng được dùng trong các liệu trình thảo dược.Lợi ích của bạc hà chanh là: giảm stress, chống viêm nhiễm, cải thiện giấc ngủ. Một số nghiên cứu khác chi ra rằng bạc hà chanh có tác dụng giảm sự lo âu, trầm cảm do tác dụng tốt lên hệ thần kinh trung ương. Một số khác cho rằng uống trà bạc hà chanh thường xuyên sẽ giúp giảm huyết áp và bảo vệ tim mạch.
VỊ CỦA BẠC HÀ CHANH
Bạc hà chanh thuộc họ bạc hà , có vị mát của chanh xả. Khi dùng họ thường kết hợp với mật ong và 1 lát chanh.
THU HOẠCH
Trà bạc hà chanh có thể dùng từ lá bạc hà tươi từ chậu HERB GROW KIT hoặc lá khô.Dùng lá tươi: thời điểm thu hoạch là lúc cây chuẩn bị ra hoa. Lúc này hàm lượng tinh dầu, chất chống oxy hóa, cao nhất trong lá và tất nhiên là pha trà cũng ngon nhất. Thu hoạch cắt ngang thân, để lại 2-3 cặp lá dưới cùng.Thu hoạch thường xuyên kích thích cành bên mọc sau này năng suất cao hơn. Rửa qua lá nước lạnh và để ráo trên rổBạc hà chanh là một loại thức uống detox cơ thểDùng lá khô: Nếu bạn dùng lá khô thì hãy đảm bảo chắc chắn lá được thu từ bạc hà mọc trong vườn, để đảm bảo không dùng thuốc trừ sâu và tàn dư phân bón. Cắt thành bó và treo chúng trước gió trên dây phơi quần áo. Sau đó bảo quản trong lọ kín nắp, chúng sẽ giữ nguyên mùi vị.
CÔNG THỨC PHA CHẾ
Trà mật ong
Nguyên liệu
1 thìa lá khô hoặc 2 thìa lá tươi
250 ml nước sôi
Mật ong
Cho lá bạc hà chanh vào túi lọc hay cốc chuyên dụng để pha trà có bộ phân lọc. đổ nước sôi vào ngâm 5-10 p cho lá mềmBỏ túi lọc , cho đường hoặc mật ong theo vị
Lemon balm sun tea
Nguyên liệu; 1 cái cốc to4 thìa lá bạc hà chanh khô hoặc 8 thìa lá tươi1 l nước đung sôi để nguộiChỗ nắngCách pha: cho nước vào bình , cho bạc hà chanh vào, để 3-4 h dưới ánh mặt trời.cho lá bạc hà tan ra.Đổ ra cốc uống với đá lạnh, cho đường tùy vị.Công thức pha còn nhiều chúng tôi sẽ cố gắng cập nhật thường xuyên.
