Củ cải đỏ có thuộc họ cải, có tên khoa học là Raphanus sativus. Cây lớn nhanh, từ lúc gieo mầm cho đến khi thu hoạch chỉ mất 30-40 ngày. Nếu muốn có củ cải dùng thường xuyên, các bạn phải lên kế hoạch 2 tuần xuống giống một lần. Cây không cần nhiều diện tích , thích hợp trồng chậu, hay những khu có diện tích nhỏ hẹp. Với tiến bộ chọn giống hiện nay thì những giống F1 có thể trồng quanh năm với điều kiện Việt Nam.
Chuẩn bị hạt giống
Hạt cho vào khăn sạch , ngâm nước 4h. Vớt ra cho vào khăn ẩm , ủ khoảng 1 ngày cho đến khi nứt mầm trắng.Gieo vào khay sâu 1 cm, theo sơ đồ 5×5 hoặc 6×6 cm. Một số nơi kinh nghiệm họ gieo 2 hạt/ lỗ sau khi nảy mầm lấy kéo cắt đi cây yếu hơn.
Vị trí
Củ cải đỏ tối ưu cần nắng trực tiếp 6-8 h/ ngày , nếu không có đủ điều kiện trên thì nó cũng có thể trồng ở điều kiện 4-5 h/ ngày, nắng gián tiếp. Vào ngày hè nóng , nắng chói chang thì hoàn toàn có thể trồng trong bóng râm.
Cỡ chậu
Củ cải đỏ cần chậu sâu ít nhất 20 cm.Phần lớn củ cải đỏ trồng cách nhau 5-6 cm, nên nếu đường kính chậu 25 cm, bạn chỉ có thể trồng 6-7 củ
Đất
Cây ưa đất màu mỡ , thoát nước. Không được có các thành phần cứng như đất sét hay gạch sỏi trong đất, chúng sẽ gây biến dạng củ. Phân bón nên dùng những thứ hữu cơ: phân bò , phân trùn, tro củi… Vì là cây ngắn ngày nên lời khuyên chỉ bón phân 1 lần duy nhất vào lúc chuẩn bị đất.Nguồn ảnh Linn acres farm
Chăm sóc
Cây ưa ẩm đất, ưa nước, nên duy trì độ ẩm thường xuyên. Tránh tình trạng để đất khô quá lâu , sau đó tưới nhiều nước bù lại, cây sẽ bị nứt củ.Nếu bón lót hữu cơ ít , có thể bón thúc 1 lần lúc cây 15 ngày tuổi, phân bón NPK đầu trâu 13-13-13. Nếu cây đổ ngả nghiêng có thể vụ đất vào gốc cho thẳng
Sâu bệnh
Cây ngắn ngày, không nên dùng bất kỳ một loaij thuốc BVTV nàoPhòng tránh sâu bệnh bằng cách trồng theo đúng mật độ khuyến cáo, làm đất kỹ. Chúc các bạn thành côngMua hạt giống củ cải đỏ tại đây
