PHA TRÀ TỪ LÁ BẠC HÀ CHANH

Bạc hà chanh là cây thảo dược hay được sử dụng trong pha chế đồ uống.  Trong bài đăng này các bạn sẽ học thu hoạch đúng để pha  được cách pha 1 tách trà bạc hà sử dụng nguyên liệu có sẵn từ chậu GROW KIT. Hãy đọc và lưu lại cho mình một công thức ngon nhất, cùng khám phá vị trà bạc hà chanh. Link mua bộ dụng cụ trồng bạc hà chanh tại đây 

Bộ dụng cụ trồng bạc hà chanh cho bạn thu hoạch lá tươi chỉ 30 ngày

TRÀ BẠC HÀ CHANH LÀ GÌ?

 Trà bạc hà chanh là trà được pha từ cây có tên khoa học là Melissa officinalis , tên gọi khác là lemon balm hay balm tea.

   Bạc hà chanh là cây có lịch sử lâu đời từ thời Hy lạp cổ đại. Cây có xuất xứ từ châu Âu, bắc phi vùng Địa Trung Hải. Hàng thế kỷ trước chúng được dùng trong các liệu trình thảo dược.

Lợi ích của bạc hà chanh là: giảm stress, chống viêm nhiễm, cải thiện giấc ngủ. Một số nghiên cứu khác chi ra rằng bạc hà chanh có tác dụng giảm sự lo âu, trầm cảm do tác dụng tốt lên hệ  thần kinh trung ương. Một số khác cho rằng uống trà bạc hà chanh thường xuyên sẽ giúp giảm huyết áp và bảo vệ tim mạch.

VỊ CỦA BẠC HÀ CHANH

Bạc hà chanh thuộc họ bạc hà , có vị mát của chanh xả. Khi dùng họ thường kết hợp với mật ong và 1 lát chanh.

THU HOẠCH

 Trà bạc hà chanh có thể dùng từ lá bạc hà tươi từ chậu HERB GROW KIT hoặc lá khô.

Dùng lá tươi: thời điểm thu hoạch là lúc cây chuẩn bị ra hoa. Lúc này hàm lượng tinh dầu, chất chống oxy hóa,  cao nhất trong lá và tất nhiên là pha trà cũng ngon nhất. Thu hoạch cắt ngang thân, để lại 2-3 cặp lá dưới cùng.Thu hoạch thường xuyên  kích thích cành bên mọc sau này năng suất cao hơn. Rửa qua lá nước lạnh và để ráo trên rổ

Bạc hà chanh là một loại thức uống detox cơ thể

Dùng lá khô:    Nếu bạn dùng lá khô thì hãy đảm bảo chắc chắn lá được thu từ bạc hà mọc trong vườn, để đảm bảo không dùng thuốc trừ sâu và tàn dư phân bón. Cắt thành bó và treo chúng trước gió trên dây phơi quần áo. Sau đó bảo quản trong lọ kín  nắp, chúng sẽ giữ nguyên mùi vị.

CÔNG THỨC PHA CHẾ

  1. Trà mật ong

Nguyên liệu

  • 1 thìa lá khô hoặc 2 thìa lá tươi
  • 250 ml nước sôi
  • Mật ong

Cho lá bạc hà chanh vào túi lọc hay cốc chuyên dụng để pha trà có bộ phân lọc. đổ nước sôi vào ngâm 5-10 p cho lá mềm

Bỏ túi lọc , cho đường hoặc mật ong theo vị

  1. Lemon balm sun tea

Nguyên liệu; 1 cái cốc to

4 thìa lá bạc hà chanh khô hoặc 8 thìa lá tươi

1 l nước đung sôi để nguội

Chỗ nắng

Cách pha: cho nước vào bình , cho bạc hà chanh vào, để 3-4 h dưới ánh mặt trời.cho lá bạc hà tan ra.

Đổ ra cốc uống với đá lạnh, cho đường tùy vị.

Công thức pha còn nhiều chúng tôi sẽ cố gắng cập nhật thường xuyên.

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!